Ondanks de droogte zijn er toch een paar vlierbomen die aardig wat bessen geven. Dat doen ze zeker niet allemaal. De droogte heeft alle bomen en struiken in zijn macht. Maar de oogst van de vlierbessen is best goed. Eerst uit de boom knippen en dan alle trosjes afhalen. Het is een geduld werk. Maar uiteindelijk is er een pan vol met losse bessen die klaar zijn om gekookt te worden tot siroop en dan hou je natuurlijk ook nog een stapel met losse takjes over. De kleur blijft wel heel mooi en intens.
